Buffetten
Ontdek onze heerlijke buffetten!
Buffetten bij Het Ei van Columbus.
Bij Het Ei van Columbus geniet je van een smakelijke culinaire ervaring in een sfeervolle setting op de Veluwe.
Bekijk al onze opties!
Warm- & Dessertbuffet
Ons warm- & dessert buffet bestaat uit heerlijke gerechten en een lekker dessert
-
- Mosterdsoep of ander soep in overleg
- Ouderwetse rundvleesstoofpot
- Oosterse wokschotel met kip
- Varkenslende met honing-mosterdsaus
- Gehaktballetjes met saté saus
- Rijst
- Vlaamse frieten
- Appelcompote
- Rauwkostsalade
- Stokbrood, boter, kruidenboter en tapenade
- Vanille ijs met warme kersen en slagroom
Warm- & Dessertbuffet
Vanaf 25 personen
€ 43,00 p.p.
(Dieet)wensen in overleg
Warm-, Koud- & Dessertbuffet
Het koud-warm-dessert buffet bestaat uit heerlijke koude en warme desserts.
- Kop soep (keuze in overleg)
- Huisgemaakte tonijnsalade
- Griekse salade met feta en olijven
- Ceasar salade met kipfilet, bacon, croutons en parmenzaanse kaas
- Ossenhaasbiefstukjes met pepersaus
- Beenham met honing-thijmsaus
- Ouderwetse rundvleesstoofpot
- Zalmfilet
- Rijst, Vlaamse frieten en aardappelgratin
- Seizoensgroenten
- Stokbrood, boter en kruidenboter en diverse sausjes
- Warme kersen met vanille-ijs en slagroom
Warm-, Koud- & Dessertbuffet
Vanaf 25 personen
€ 46,00 p.p.
(Dieet)wensen in overleg
Koud-, Warm- & Dessertbuffet Extra
Dit buffet word in drie etappes geserveerd, eerst het koude buffet, daarna het warme en ter afsluiting het dessertbuffet.
De definitieve invulling van de gerechten stellen wij in overleg met u samen. Dit buffet kunt u als een avondvullend programma serveren.
- Kop soep (keuze in overleg)
- Huisgemaakte tonijnsalade
- Griekse salade met feta en olijven
- Ceasar salade met kipfilet, bacon, croutons en parmenzaanse kaas
- Carpaccio van ossenhaas
- Ardennerham met meloen
- Gepocheerde zalmforel & gerookte makreel
- Ossenhaasbiefstukjes met pepersaus
- Beenham met honing-thijmsaus
- Ouderwetse rundvleesstoofpot
- Zalmfilet
- Rijst, Vlaamse frieten en aardappelgratin
- Seizoensgroenten
- Stokbrood, boter en kruidenboter en diverse sausjes
- Warme kersen met vanille-ijs en slagroom, tiramisu, vers fruit, wafels, pannacotta
Koud-, Warm- & Dessertbuffet Extra
Vanaf 25 personen
€ 52,50 p.p.
(Dieet)wensen in overleg
Koud-, Warm- & Dessertbuffet de Luxe
Het koud warm dessert buffet ‘de luxe’ bestaat uit heerlijke desserts die extra luxe zijn.
- Kop soep (keuze in overleg)
- Huisgemaakte tonijnsalade
- Griekse salade met feta en olijven
- Ceasar salade met kipfilet, bacon, croutons en parmenzaanse kaas
- Carpaccio van ossenhaas
- Vitello tonnato
- Ardennerham met meloen
- Gepocheerde zalmforel
- Gerookte makreel & zalm
- Ossenhaasbiefstukjes met pepersaus
- Beenham met honing-thijmsaus
- Ouderwetse rundvleesstoofpot
- Zalmfilet
- Plaattaart met seizoensgroenten en Muhammara
- Rijst, Vlaamse frieten en aardappelgratin
- Seizoensgroenten
- Stokbrood, boter en kruidenboter en diverse sausjes
- Warme kersen met vanille-ijs en slagroom, tiramisu, vers fruit, wafels, pannacotta
Koud-, Warm- & Dessertbuffet de Luxe
Vanaf 25 personen
€ 57,50 p.p.
(Dieet)wensen in overleg
Buffetten bij Het Ei van Columbus
Voor meer informatie of vragen; neem contact met ons op.
Wij houden rekening met uw (dieet)wensen.
Vraag een offerte aan
