Voorgerechten

Tonijn “pizza” € 11
knapperige bodem – kikkoman – gember 

Carpaccio van Ossenhaas € 11
ossenhaas – pesto – Parmezaanse kaas 

Gerookte Rib-Eye € 11
Reypenaer VSOP – creme van truffel – toast

Spicy garnalen  € 10,75
knoflook – bosui – rode peper 

Visplankje € 10,75
garnalenkroketje – forel – gerookte zalm

Wildzwijnsplankje € 9,75
Rilette – bitterbal – coppa – geroosterd suikerbrood

Champignons Columbus € 8,75
Dordogne – Knoflooksaus – kerriemayonaise (V) 

Wintersalade € 9,75
Geitenkaas – noten – druiven frambozendressing

Salade surf & turf  € 12,50
Ossenhaas puntjes – garnalen – Oosters

Hoofdgerechten

Ossenhaas € 28,50
Super malse steak – saus naar keuze

Hertenbiefstuk € 23,50
Kastanjechampignons – veenbessensaus 

Spare ribs € 19,50
Marinade met piripiri – honing – kikkoman

Sukade “Black Angus” € 19,95
Langzaam gegaard – saus van Pedro Ximinez

Biefstukjes van het huis € 20,50
spekjes – champignons – gorgonzola saus

Geconfijte eendenbout € 18,50
witte kool salade – rode port saus

Slibtongetjes € 20,50
3 stuks – remouladesaus

Zalmfilet € 20,50
Teriyaki Style

Zeetong € 35,00
500-600 gram

Kaasfondue € 15,50
Brood – crudite (V)

Witloftaart € 18,00
Blauwschimmelkaas – walnoten (V)