Menukaart
Voorgerechten
Carpaccio Pesto € 11
Ossenhaas / pesto / Parmezaan / balsamico of met truffelmayonaise
Carpaccio van hert € 11
met Reypenaer VSOP, rucola, pijnboompitten en truffelmayonaise
Spicy garnalen € 11
Knoflook / rode pepers / bosui / citroen
Vitello tonnato € 11
Kalfshaas / kappertjes / ansjovis / tonijnmayonaise
Herfstsalade € 11
met bospaddenstoelen, little gem, noten, oude kaas en truffel
Salade geitenkaas € 11
Gekarameliseerde appel / rode biet / balsamico / honing / noten
Weekmenu
Wekelijks wisselend 3 gangen menu €29,50
(zie bord naast de openhaard of op het terras)
Hoofdgerechten
Steak “Black Angus” € 25,00
Van de BBQ met rode port of gorgonzolasaus
Sate “Columbus” € 18,25
Varkenshaas / kroepoek / atjar / seroendeng
Wagyu Burger “Columbus” € 16,95
Frites van zoete aardappel / spek / cheddar / Indische uitjes
Witloftaartje € 16,50
Met blauwschimmelkaas, peer en walnoot
Kabeljauw € 21,00
Op de huid gebakken / groene asperges / hollandaisesaus
Kaasfondue € 16,50
Crudité / brood
Kindermenu
Tomatensoepje of Fruitspiesje € 4,50
Kipnuggets, frikandel of kroket / frites / mayonaise / appelmoes € 9,25
Kinderijsje/ aardbeien milkshake €4,25
Nagerechten
Dame Blanche € 7,50
Cheesecake van stroopwafel / hazelnootijs € 7,50
Coupe Krokant / hazelnoot-, praline en chocolade-ijs / slagroom € 7,50
Appeltaart / huisgemaakt / kaneel-ijs / vanillesaus / slagroom € 7,50
Speciale Koffie:
Irish Coffee (Whisky) € 7,00
Spanish Coffee (Tia Maria) € 7,00
Italian Coffee (Amaretto) € 7,00
French Coffee (Grand Marnier) € 7,00