Voorgerechten

Carpaccio Pesto € 12
Ossenhaas / pesto / Parmezaan / balsamico of met truffelmayonaise

Steak Tartaar € 12
Klassiek bereid met crostini’s

Spicy garnalen € 11
Knoflook / rode pepers / bosui / citroen / chilisaus / ciabatta

Wildplankje € 12
gerookte hert / reepate / wildzwijnsham / bitterbal van hert

Herfstsalade € 11
bospaddenstoelen / noten / Reypenaer VSOP / truffelmayonaise

Hoofdgerechten

Steak “Black Angus” € 27,50
Van de BBQ met cafe beurre de Paris

Sate “Columbus” € 19,50
Varkenshaas / kroepoek / atjar / seroendeng

Hertenbiefstuk € 24,95
bospaddenstoelen / stoofpeer / saus van veenbessen

Plaattaart € 17,95
met zoete aardappel, biet en muhammara

Zeebaarsfilet € 23,50
met kruidige couscous en limoensaus

Biefstukjes van het huis € 23,50

Saus van zwarte truffel