Voorgerechten

Carpaccio Pesto € 12
Ossenhaas / pesto / Parmezaan / balsamico of met truffelmayonaise

Steak Tartaar € 12
Klassiek bereid met crostini’s

Gamba’s pil pil € 11
Knoflook / rode pepers / bosui / citroen / ciabatta

Vitello tonnato € 12
Kalfshaas / kappertjes / ansjovis / tonijnmayonaise

Ceasar Salade € 11
met kip, little gem, ei, bacon, Parmezaan en ansjovis (kan V)

Hoofdgerechten

Steak “Black Angus” € 27,50
Van de BBQ met rode port of gorgonzolasaus

Sate “Columbus” € 19,50
Varkenshaas / kroepoek / atjar / seroendeng

Wagyu Burger “Columbus” € 18,95
Frites van zoete aardappel / spek / cheddar / Indische uitjes

Plaattaart € 17,95
met zoete aardappel, biet en muhammara

Zeebaarsfilet € 23,50
met kruidige couscous en limoensaus

Biefstukjes van het huis € 23,50

met gorgonzolasaus